天氣悶熱連煮飯的心情都少了許多,於是隨意煮了炸醬麵和珈哩飯,簡單好吃兩餐一下子就搞定了........
天氣悶熱連煮飯的心情都少了許多,於是隨意煮了炸醬麵和珈哩飯,簡單好吃兩餐一下子就搞定了........
天熱吃清淡點,這蕃茄牛肉麵高湯可是熬了兩三個小時才和主
食材結合,好吃!
利用假日做了蟹殼黃,酥酥的外皮滿滿的內饀,好吃!
停了好幾年沒做脆梅了,今年不貪心做了幾瓶脆梅來解饞
看到這一道菜感覺年節已慢慢接近了,還不知道年
前還有沒有時間做年菜,抓著這空檔時間先行試作
,滿屋食香...........
平價小吃-炒米粉,這次加了南瓜還不錯吃哦!
原先是用彩椒鑲肉這次改成紅椒不辣口反倒讓爸爸很滿意
的入口,色香味俱全的一道菜.
再造訪竹圍漁港是因為爸爸一直想吃蟹,這次買了好多魚貨把冰
箱都塞滿了,晚上炒了蟹給爸爸當下酒菜,看他滿足啃著蟹再小酌
高梁的表情,晚上將有個好眠囉!
滷了一鍋牛筋再配上一點青菜解了油膩軟Q滑口,好吃.............
清一下冰箱把剩飯加上牛肉和蛋一頓晚餐解決了!
煮了蓮藕湯留了一節拿來做蜜糖蓮藕,上網找了食譜按表操作但
是少了慢熬的耐心,所以成品不像網路所形容的綿鬆,至於蜜糖的
部份還要修正.
看到翠綠的蘆筍也不敢問價錢隨手拿了2把,多少錢也
不想問了,配上蝦仁一道蘆筍炒蝦仁的菜美美的上桌.
煮了大家都愛吃的牛肉麵稀里胡嚕全都吃飽,
爸爸賺味道太淡.......
女兒說還好.......
兒子說肉太大塊了......
那....嫌的人自己出去吃.........
想說利用假日滷個豬腳,卻因為颱風天造成自來水污染,於是
發生了到大賣場搶買礦泉水,第一次用礦泉水洗菜每滴水都很
珍貴,這份菜餚成品得來不易一樣好好吃哦~~~
一個很ㄕㄨㄚˋ嘴的零食-黑椒猪肉脯,自己做的
沒有外面賣的賣相好但食在好安心哦!
假日原本要去淡水吃阿給但路途太遠了便在圓山
捷運站下車,剛好中午於是和爸爸各自點了餐,爸
爸點了去年冠軍牛肉麵,結果沒餵飽爸爸的胃還有
口味也不讓人滿意,我笑問爸爸早上吃陽春麵中午
吃牛肉麵,那麼晚上還能再吃麵嗎?爸爸才驚覺一
天三餐竟吃了2餐麵食,第三餐.....
其實吃來吃去還是自家的牛肉麵好吃,量多肉大塊
吃得很心滿意足.........
爸爸同學送了一條蒲瓜剛好之前還正好詢問加蒲瓜的水餃料理,今天剛好拿來做實驗結果味道還不輸吃慣的高麗菜.
突然很想喝一碗熱熱的羅宋湯,連跑了兩家市場
才把配料買齊,其實備好材料洗洗切切再炒一炒
放入電鍋就搞定了,打開電鍋蓋時滿室清香,好喝哦....
今年的粽子第一次接受訂購,謝謝您們讓自己有個
難忘的經驗,如果箇中未能盡人意,還請大家不吝指
正,今後將不定時PO上自己的手作食材(不管是中
式美食或是西點烘培)請大家試目以待,再次感謝您們,
謝謝............
看了型男阿基師做的避風塘炒蝦後爸爸又點菜了,
隔天上市場備齊材料晚餐餐桌上便有成品可以下
肚了,好吃但可以再乾爽些.