筍菇悶肉
這筍是上個星期日和104高年級社團到新店山區採收的，一部份做涼筍，另一部份就和香菇,雞肉一起紅燒悶煮，也算是一道很下飯的煮食
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目前分類：中式美食 (180)
- Jul 17 Tue 2018 08:23
筍菇悶肉
- Jul 13 Fri 2018 08:19
蔥爆椒鹽蝦
繼水煮蝦後，今天換個口味來個蔥爆椒鹽蝦，一道適合下酒菜的簡單料理。
- Jul 11 Wed 2018 08:17
謝家的牛肉麵
好久不見-謝家的牛肉麵上桌囉........
- Jul 09 Mon 2018 08:14
人蔘糯米雞
人蔘糯米雞
假日去了一趟濱江市場買了土雞和水洋蔘，隔天就有
好吃又營養的人蔘糯米雞湯麵上桌
- Jul 06 Fri 2018 09:11
近日手作-中式美食
- Jul 02 Mon 2018 09:09
粉蒸排骨
粉蒸排骨
醃漬好的排骨放進冰箱一兩天，本來想乾炸後來改做粉蒸排骨，
底部舖上南瓜，叼嘴的爸爸說比炸排骨好吃......
- Jun 23 Sat 2018 09:01
蔥火靠秋刀魚
- Jun 09 Sat 2018 08:49
QQ的粿粽好吃
QQ的粿粽好吃
- Jun 02 Sat 2018 15:19
南部粽
- May 24 Thu 2018 15:13
牛肉麵
假日買的牛腱今天上桌,饕食客在吃完後豎起大拇指說
[今天的牛肉麵肉Q麵彈好吃]..........
#自家的牛肉麵還是比外食的醬油麵好吃
- May 22 Tue 2018 15:12
酢醬麵
天熱連帶煮飯心情也沒有,煮了一鍋西洋芹菜排骨湯配上滿滿的酢醬乾麵,總算餵飽喊餓又不挑食的家人
#酢醬配料比起外面餐廳來的清爽不死鹹然後又可以愛吃多少加多少很划算的一道夏天涼菜
- May 21 Mon 2018 15:11
糖醋排骨
吃了好一陣外食,爸爸雖然沒抗議但每每要買便當時總是問說要吃什麼
咧??然後吃完後又是犯嘀咕的直碎念現在便當好貴又難吃下次不要再
去買了....難得一個假日跑了一趟濱江這一買荷包一下少了2張大鈔,轉
念想和吃便當差沒多少只是自己煮的飯菜就沒再聽到有人抱怨菜難吃
.....
#糖醋排骨酸甜滋味一樣讓人吃不膩
- Apr 22 Sun 2018 11:48
粉蒸排骨
咖哩粉蒸排骨超辣竟然沒人捧場
- Apr 07 Sat 2018 09:37
東坡肉
東坡肉上桌開吃，有人嫌太大塊><....下次全部切成小塊煮成滷肉好了
- Mar 30 Fri 2018 09:34
紅燒子排麵
這晚餐利用之前炸過後又紅燒的子排煮了麵條連一向挑食的女兒都吃光光，應該不錯吃吧！
- Mar 21 Wed 2018 09:31
梅干扣肉
- Feb 18 Sun 2018 09:25
年菜-獅子頭
記得年前做的獅子頭嗎？
今天輪到它出場.........
#口味清淡就好太鹹小心你的腎
#下次燉煮時鍋底要放雙筷子以防鍋底燒焦
- Jan 17 Wed 2018 10:21
-涼拌豬肝
下酒菜-涼拌豬肝
每次回僑愛總是在麵店點一盤豬肝解饞，其實作法很簡單燒
悶熟撈出用冷開水沖洗幾次後拌入
冰箱隔日
- Jan 15 Mon 2018 10:17
牛蒡紅棗香菇雞湯
上次的人蔘糯米雞湯一天就嗑光，利用假日配料改換成牛蒡紅棗香菇，味道還是一級棒
- Jan 01 Mon 2018 10:08
人蔘糯米雞湯
人蔘糯米雞，很簡單的料理把材料塞進雞肚再放進深鍋加滿水放在爐上燒開轉小火燉上2小時，
食用時加上調味料就可以上桌了（不想顧爐火也可以利用電鍋）
材料：雞、圓糯米、人蔘、紅棗、栗子、大蒜、水
調味料：鹽、白胡椒粉
