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輕乳酪蛋糕-有點晒傷

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外甥做的洛神蜜餞拿來做蛋糕顏色真漂亮,想吃蜜餞和冰淇淋嗎?

https://www.facebook.com/dancingcows/?pnref=lhc

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最近fb被中秋節禮盒洗版,所以今年少量鳳梨酥美美上桌..........

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  • Aug 11 Thu 2016 02:11
  • 蔥胖

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一直想做蔥胖終於利用假日買了一大把蔥,於是蔥胖出爐了,嗯.....好吃................

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原本是要弄兩層但意外卻變成漸層,好夢幻的效果,對吧!

後記:

將成品PO在Jeanica 幸福烘培分享沒想到引來大家的讚美倒有點受寵若驚

首先說明這是一種免烤乳酪蛋糕,至於漸層的作法如網友陳建霖所說乳酪糊的

份量依要配色數量分等份,然後再依序分次倒入模型(由模型中心點倒入).通

常大家多半會放進冷藏食用,可以給大家一個建議冷藏後再放入冷凍庫味道嚐

起來像冰淇淋比起冷藏好吃哦!

 

 

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總算有時間有體力做了寶盒的藍莓優格蛋糕,磅蛋糕的感覺好吃.

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香檬藍莓乳酪蛋糕上桌,因為藍莓也是一大盒味

道還是很讚哦!

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很喜歡乳酪蛋糕,主要是買了一大盒奧利奧餅干,所以拿來

做乳酪是最好不過了搭配carol的食譜這個奧利奧生乳酪

蛋糕上桌了.

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消耗好市多買回來的藍莓再加上檸檬,於是香檬

藍莓乳酪蛋糕上桌,微酸檸檬綜合了甜味, 一樣好吃!

 

 

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有了小孫女做烘焙的時間少了很多,Carol的奧利奧生乳酪

蛋糕直到今天才有空完成,好吃))))))

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試了好多次也丟棄好多失敗的馬卡龍,這次終於有點符合自

己的要求,粉嫩的色澤讓人不忍吃了它,內饀中加了大量的檸

檬汁平衡它過甜的口感,酸甜的味道,

 

 

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學奧地利寶盒內旳磅蛋糕在同學餐會做為飯後甜點,同學們都說好吃啊............

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利用百香果和柳橙做的慕絲再放入冰凍,口感超級好吃!

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甜甜滋的蜜豆紅再加上苦甜巧克力做出的蛋糕沒有想像

中的甜過頭的滋味,不錯吃哦!

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苦甜

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  • Apr 04 Mon 2016 08:00
  • 瓦片

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一大早備好瓦片材料烘烤放涼等一下和好友一起分享!

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繼草莓乳酪蛋糕再繼續來個藍莓乳酪蛋糕,冰凍過後更好吃哦!

 

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利用空檔時間做了一直想做的烘焙,有點生疏但一樣好吃哦!

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今天想寫些什麼...

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決定再做派加上南瓜泥,不過太久沒做了這次皮稍厚,但品嚐員說剛好(是在安慰哦嗎?)

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換個配方再做派皮,草莓派美美呈現,素雅的美............

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